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東方既白簡介
“東方既白”是全球最大的餐飲集團百勝繼肯德基、必勝客歡樂餐廳、必勝宅急送、塔可鐘墨西哥風情餐廳之后，在中國推出的第五大餐飲品牌。到2007年12月底為止，“東方既白”在上海已經有12家餐廳了。 東方既白第一家店早在04年5月就在上海大華低調開業。直到8月才有媒體注意到而爆出新聞。對此，百勝的解釋是大華東方既白是家試驗店，由于中式快餐是前所未有的嘗試，百勝特意借此了解市場，完善營運模式，培養團隊。
東方既白是世界性餐飲集團—百勝餐飲集團第一個中式餐飲品牌，是肯德基的兄弟品牌。
為了保證一戰成功，百勝團隊在產品開發上下了極大的苦心。設計上首先要求所有不同餐期，甚至兒童專用餐都得有幾個硬底子的招牌產品;并且把所有中國人愛吃的包括飯、面、包子、豆漿、酸梅湯都包羅在內;再經過百勝的科學管理，務必保證每一樣產品都是市場上質量最好，以及極具特色的東坡燜肉或魚香肉絲包子。
中、午餐一定要試試秘制糖醋小排和原汁鮮茄牛肉面。正餐之間可以嘗嘗東方既白的美味小吃;香酥翅霸和天椒辣子雞。小朋友則一定喜歡特別為他們研發的巖燒海苔飯團，造型有趣、營養又好吃，還有玩具贈送。
截至2014.11.29，東方既白國內門店數量已達29家。
評估簡報
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